山楂是一種常用的中藥材，在中醫中有著悠久的應用歷史。除了其廣為人知的消食功能之外，山楂還具有一系列其他的藥理作用。以下是根據現有研究和傳統應用總結的一些主要藥理作用：

1.降血脂：研究表明，山楂能夠降低血清中的總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）水平，對預防心血管疾病有一定的輔助作用。

2.抗氧化：山楂含有豐富的天然抗氧化物質如黃酮類化合物等，可以清除體內自由基，減緩細胞老化過程，對抗氧化有良好效果。

3.改善血液循環：山楂能夠擴張血管、增加冠狀動脈血流量，有助于緩解心肌缺血癥狀。同時還能降低血壓，對于高血壓患者有一定的輔助治療作用。

4.抗炎作用：研究發現，山楂提取物具有一定的抗炎活性，可能通過抑制炎癥介質的產生來發揮其抗炎效果。

5.保護肝臟：山楂中的有效成分對肝細胞有保護作用，可減輕化學物質引起的肝損傷，并促進受損肝組織修復。

6.抗菌消炎：部分研究顯示，山楂具有一定的抑菌和殺菌能力，對于一些細菌感染可能有一定的輔助治療效果。

7.調節血糖：現代藥理學研究表明，山楂能有效改善胰島素抵抗現象，對2型糖尿病患者控制血糖水平有一定幫助。

需要注意的是，雖然山楂具有上述諸多益處，但使用時也應遵循醫囑或藥師指導，避免過量服用導致不良反應。特別是孕婦及特定疾病患者，在使用前最好咨詢專業人員的意見。